Вытяжки для мангала, барбекю используются в локальной вентиляции и предназначены для удаления дыма, газов, тепла. Обычно вытяжки применяются в ресторанах, кафе, столовых, на кухне. Широкое применение вытяжные зонты нашли в беседках, зонах барбекю, там где есть открытый огонь. Вытяжки в беседках, барбекю выполняют роль вентиляционной системы.